• Breeding

Réussir la production des œufs de table

L’élevage de poules pondeuses, contrairement à d’autres animaux, nécessite un entretien régulier et rigoureux, avec une alimentation riche et diversifiée, une eau propre pour une p...

  • Created by : Wilfrid Tchouala
  • Last Updated: 29th November 2021
  • French
  • 54 Enrolled
No Rating

Description

Une poule pondeuse est une femelle gallus gallus domesticus élevée dans le but de produire des oeufs utilisés dans l'alimentation humaine. L'élevage de poules pondeuses peut s'effectuer de façon familliale ou fermière, semi-industrielle ou industrielle. Les races de poules pondeuses sont nombreuses et variées. La gestion de cet élevage demande des installations et connaissances minimales afin d'optimiser l'alimentation et le cadre de vie de la poule.   

Donc l'élevage de poules pondeuses, contrairement à d'autres animaux, nécessite un entretien régulier, avec une alimentation riche et diversifiée, une eau propre pour une parfaite hydratation des sujets. il faut surtout veiller à la bonne hygiène du poulailler afin d'éliminer les risques sanitaires... 

Aussi, les poules sont des oiseaux qui vivent en groupe sociaux contenant 25 individus au maximum. Elles se perchent, piquent et grattent le sol, se contruisent des nids ou prennent des bains de poussière. Si leurs besoins ne peuvent s'exprimer, elles développent des anomalies du comportement : mouvements stéréotypés prolongés et agressivité. Chaque jour, les poules doivent être examinées par un personnel qualifié et attentif et bénéficier de soins en cas de maladies. 

De manière générale, la bonne conduite d'un lot de poules pondeuses repose sur la maîtrise de plusieurs paramètres :  

  • Avoir des conditions de logement adaptées, 
  • bien maîtriser les paramètres d'ambiance, 
  • fournir un aliment de qualité et apporter une attention particulière à la conduite sanitaire, 
  • comment peut-on augmenter la production d'oeufs et de viande de poulet ? 
  • que doit-on faire pour maîtriser et pour améliorer son élevage.  

Cette formation vidéo sur l'élevage des poules pondeuses en vue de la production des oeufs de table se veut très pratique. Les enseignants y couvrent tous les éléments de connaissance importants pour réussir dans cette discipline tant passionnante que lucrative de la production animale. 

Ce cours est également disponible en version PDF téléchargeable

Bonne formation. 

Requirements
  • Aucun préréquis

What you will learn

  • How to do a good breeding of laying hens
  • How to produce table eggs industrially
  • How to choose the site and meet the standards of the laying hen building
  • How to design a poultry house for laying hens
  • How to size a poultry house for laying hens
  • Learn the criteria for setting up a poultry house for laying hens
  • How to install the equipment of a laying hen house
  • How to choose a heating equipment and how to manage its temperature in a laying house
  • How to choose a nesting box
  • How to classify laying chickens in numbers per house
  • How to standardize the feeding of laying chickens

Content

  • Généralités sur la production des œufs de table
    3min
  • Le guide pratique pour réussir la production des oeufs de table
    1.4mb
  • Choix du site et normes du bâtiment
    4min
  • Critères d’installation d’un bâtiment d’élevage
    6min
  • Les normes du bâtiment
    7min
  • Conception du bâtiment
    4min
  • Précautions à prendre pour la conception du bâtiment
    4min
  • Les dimensions du bâtiment
    4min
  • Équipement du bâtiment
    5min
  • L'appareillage de chauffage
    4min
  • Les pondoirs
    6min
  • Repartition des sujets
    4min
  • La ventilation est capitale
    4min
  • Le chauffage
    5min
  • La poussinière - normes et conduite
    7min
  • La poussinière - Gestion des tâches
    6min
  • Quelques observations
    8min
  • Bon à savoir
    6min
  • La ventilation et la literie
    4min
  • Alimentation des sujets
    5min
  • Alimentation - Source de protéine, d’énergie, de vitamine
    6min
  • Compléments
    4min
  • Quand et comment ramasser les œufs dans une ferme
    4min
  • Astuce - comment reconnaître les poules qui pondent et pas
    4min
  • Les bons reflexes d'un volailleur
    7min
  • Bagues et debequage
    6min
  • Distance entre deux bâtiments d'élevage et zone de stockage et alimentation en eau
    4min
instructor

Wilfrid

Veterinaire,eleveur specialiste en nutrition animale

Les participants ont également acheté


FORMULATION DES ALIMENTS POUR ELEVAGES DES POULETS DE CHAIR
$150 $200     French         17 lessons     1 Enrolled
By Bertrand Adjick Ngagni

MAÎTRISER L'ÉLEVAGE DES LAPINS
$49.99 $79.99     French         16 lessons     2 Enrolled
By Carelle Ligna

Comment lancer une ferme de pisciculture hors sol qui rapporte gros
$200     French         15 lessons     1 Enrolled
By Jean-Cyr MEKAMEDEP

Comment Lancer une Ferme d'Elevage des Porcs qui Rapporte Gros
$200     French         24 lessons     2 Enrolled
By Jean-Cyr MEKAMEDEP

Comment Lancer une Ferme d'Elevage des Poules Pondeuses qui Rapporte Gros
$200     French         14 lessons     1 Enrolled
By Jean-Cyr MEKAMEDEP

Comment réussir l'élevage des poulets de chair
$99.9     French     4.3 (3 Rating)     18 lessons     100 Enrolled
By Loic Kamwa

Réussir la porciculture
$74.9     French     4.5 (2 Rating)     12 lessons     66 Enrolled
By Loic Kamwa

Mastering fry production
$30     French     4.0 (1 Rating)     4 lessons     12 Enrolled
By Aquareign Ind

Réussir dans la pisciculture
$75     French     4.0 (1 Rating)     18 lessons     25 Enrolled
By stéphane thibaut

Mastering pig farming
$75     English         23 lessons     1 Enrolled
By Alexine Anghie
Price

$74.9

This course includes :
  • Un guide pratique téléchargeable
  • Une série de formations pratiques au format vidéo
Share this course :